1 范圍

      GB 4706.1-2005中的該章用下述內(nèi)容代替：

      GB 4706的本部分涉及非專供家庭使用的用于煮沸或加熱制造飲料液體的商用電開水器和液體加熱器的安全。對于連接一條相線和中性線的單相器具，其額定電壓不超過250V，其他器具不超過480 V。

      注101：這些器具用于如餐館、食品店、醫(yī)院和諸如面包房、肉食店之類的商業(yè)企業(yè)。

      注102：該設(shè)備可能被嵌入自動售賣機(jī)中，在這種情況下GB 4706.72-2008也可適用。

      利用其他能源形式的器具，其電氣部分也在本部分范圍之內(nèi)。

      本部分涉及這類器具所引起的常見危險。

      注103：以下情況應(yīng)予注意：

      ——對于打算專供在車輛、船舶或航空器上使用的器具，允許有必需的附加要求；

      ——在許多國家還應(yīng)考慮國家衛(wèi)生、勞動保護(hù)、供水和其他類似權(quán)力機(jī)構(gòu)所規(guī)定的附加要求；

      ——對于壓力器具，許多國家規(guī)定了附加要求。

      注104：本部分不適用于：

      ——專為工業(yè)用途而設(shè)計的器具；

      ——在有腐蝕性或爆炸性空氣（粉塵、蒸氣或可燃?xì)猓┑忍厥鉅顟B(tài)的場所使用的器具；

      ——具有電極加熱器的器具。

2 規(guī)范性引用文件

      下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

      GB 4706.1-2005中的該章除下述內(nèi)容外均適用。

      增加：

      GB/T 5465.2-2008 電氣設(shè)備用圖形符號 第2部分：圖形符號（IEC 60417 DB：2007，IDT）

3 術(shù)語和定義

      下列術(shù)語和定義適用于本文件。

      GB 4706.1-2005中的該章除下述內(nèi)容外，均適用。

3.1.4 該條增加下述內(nèi)容：

      注101：額定輸入功率是器具內(nèi)可以同時工作的所有單個元件輸入功率的總和；可能存在幾種這樣的組合時，用最大輸入功率組合來確定額定輸入功率。

3.1.9 該條用下述內(nèi)容代替：

      正常工作 normal operation

      器具在下列條件下工作：

      器具按照制造廠的說明書工作，把供用戶操作的所有控制器調(diào)整到它們最高整定值。如有罩或蓋，均放置在它們的正常位置。

      用手或用人工操作開關(guān)注入液體的器具，應(yīng)注入到標(biāo)明的液位。

      當(dāng)標(biāo)明幾個液位時，應(yīng)選用能給出最不利條件的液位。

      自動注水的器具，應(yīng)連接到符合制造廠規(guī)定壓力的水源上。

      當(dāng)制造廠規(guī)定一個壓力范圍時，則應(yīng)調(diào)整到能給出最不利條件的壓力。

      供水的溫度為15℃±5℃。

      如果必須在試驗期間調(diào)整水位時，則應(yīng)按制造廠的說明書調(diào)整。

      連續(xù)流出式器具在放水開關(guān)開啟狀態(tài)下工作。

      貯存式器具和液體加熱器在放水開關(guān)閉合狀態(tài)下工作。

3.101

      開水器 water boiler

      放水開關(guān)一打開就能連續(xù)供給開水的器具。

3.102

      液體加熱器 liquid heater

      將液體加熱到沸點(diǎn)以下或?qū)⒁后w保持在沸點(diǎn)以下某一溫度的器具，放水開關(guān)一打開它就能供給該液體。

3.103

      連續(xù)式開水器 continuous flow water boiler

      即熱式開水器 instantaneous water boiler

      連續(xù)式液體加熱器 continuous flow liquid heaters

      能以與電氣輸入功率成正比的連續(xù)速率供給開水或供給加熱液體的一種器具。

3.104

      貯存式開水器 storage type water boiler

      貯存式液體加熱器 storage type liquid heater

      泄流開關(guān)閉合時能貯存開水或貯存加熱液體的器具。

3.104.1

      普通式開水器 ordinary type water boiler

      采用溫控器（機(jī)械或電子溫控器）控制煮制溫度的開水器，供飲用的開水與源水貯存于同一箱體或若干連通的箱體，也可以貯存于不相連通的箱體。

3.104.2

      沸騰式開水器 boiling type water boiler

      依靠水沸騰時產(chǎn)生氣壓或密度變化的原理將開水分離，并貯存于與源水（未經(jīng)煮沸的自來水）不相連通的箱體內(nèi)以供飲用的開水器。

3.104.3

      步進(jìn)式開水器 stepping type water boiler

      一種通過溫度控制進(jìn)水及進(jìn)水流量并實現(xiàn)逐層進(jìn)水逐層加熱的開水器。

3.105

      額定壓力 rated pressure

      制造商對器具受壓部件規(guī)定的最大工作壓力。

3.106

      標(biāo)示液位 indicated level

      為正確操作而在器具上標(biāo)明的最低或最高液位標(biāo)記。

3.107

      安裝墻 installation wall

      一種包含供應(yīng)設(shè)施的專用固定式構(gòu)筑物，供應(yīng)設(shè)施用于與構(gòu)筑物連同安裝的器具。

4 一般要求

      GB 4706.1-2005中的該章均適用。

5 試驗的一般條件

      GB 4706.1-2005中的該章除下述內(nèi)容外，均適用。

5.5 該條增加下述內(nèi)容：

      試驗應(yīng)使器具處于正常工作狀態(tài)下進(jìn)行。

5.10 該條增加下述內(nèi)容：

      當(dāng)器具與其他器具組合安裝或固定在安裝墻上時，應(yīng)采取圍護(hù)措施以防電擊或有害進(jìn)水，并達(dá)到使用說明書上所標(biāo)明的防護(hù)要求。

      注101：可能需要適當(dāng)?shù)膰鷻诨蚋郊悠骶吖┰囼炛谩?/p>

5.101 器具即使裝有電動機(jī)也仍然作為電熱器具進(jìn)行試驗。

5.102 與其他器具聯(lián)合組裝或裝有其他器具的器具，按照本部分的要求進(jìn)行試驗。其他器具則按有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求同時工作。

6 分類

      GB 4706.1-2005中的該章除下述內(nèi)容外，均適用。

6.1 該條用下述內(nèi)容代替：

      關(guān)于電擊防護(hù)類別，器具應(yīng)屬Ⅰ類。

      通過視檢和有關(guān)試驗來確定是否合格。

6.2 該條增加下述內(nèi)容：

      器具至少為IPX3。

7 標(biāo)志和說明

      GB 4706.1-2005中的該章除下述內(nèi)容外，均適用。

7.1 該條增加下述內(nèi)容：

      此外，器具應(yīng)標(biāo)明：

      ——打算與水源連接的器具，其水壓或壓力范圍用kPa表示，但已在說明書內(nèi)注明者除外；

      ——器具受壓部件上的額定壓力（kPa）。

7.6 該條增加下述內(nèi)容：

      GB/T 5465.2規(guī)定的符號5021 等電位

7.12 該條增加下述內(nèi)容：

      如果器具上標(biāo)注了GB/T 5465.2-2008規(guī)定的符號5021，應(yīng)說明其含義。

      對于身體、感官或智力上有缺陷，或經(jīng)驗和知識有欠缺的人（包括兒童），此說明書不適用。

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